都去了四次才想到要寫食記,
果然是個太不積極的人((掩面
第一次踏入孤靡,其實是為了要做校刊採訪,至於為什麼選擇孤靡,其實是為了它不同於其他店的沉靜。
((另一個原因是因為我煞到了它家花雕椅XD
走入孤靡,低沉的音樂吸引住了我。
市場上的咖啡廳,打造出來的氣氛不外乎是溫馨舒適,而孤靡,卻是營造出詭麗的氛圍。
這就是讓我一見傾心的花雕椅,雖然去了四次卻一次也不敢坐上去
是不是很適合謝爾坐在上面呢?((雖然是樸素了點XD
第一次在孤靡吃的,是﹝泡菜公仔麵﹞,酸中帶點微微的辣,美味至極。
至於飲料,孤靡特調咖啡是招牌,可惜對我來說,是甜了些。
第二次再去,孤靡換了新菜單,添增了不少好滋味。
這次,我點了泡菜公仔麵MAX版-牛奶起司公仔麵。
一端上桌,中間那片黃澄起司,在牛奶湯底的映襯下,有如滑順的蛋黃,令人食指大動。
輕輕一攪,融起司於湯底之中,每一口湯,都有牛奶的滑順和起司的香氣。
第三次,孤靡涼涼的冷氣救了我一命。
這次我改點了焗烤飯,呃呃,名字什麼的,就別問了=////=
((這就是拖這麼晚才寫的後果!!
唯一記得的,是它香到讓我拍完照立馬吃下第一口,然後得到燙口的懲罰=////=
而我對面的朋友,點了孤靡特製義大利麵。
它的醬吃起來和一般白醬不太一樣,至於怎麼個不一樣法,我不是專業的,賣悶!!
除了白醬,還和著一些蛋花,味道香濃,配上菇一起吃,讓菇的特殊口感,又賦予它不同的滋味。
除了主食,我與朋友合點了一份烤布蕾。
湯匙輕輕一戳,上面的焦糖(?)便「喀滋」一聲碎裂,和著布丁一起入口,來不及阻止,就順著咽喉滑了下去。
幾乎沒吃過烤布蕾的我,好像被煞到了XDD
第四次,邀了一群朋友與我們共享。((其實我才是被邀的那隻
這次吃的是白月oo義大利麵((中間好像有漏了什麼字=////=
中間那黃澄,是未熟的蛋黃,把冒著白煙的麵條與之混合,或成熟,或包覆著麵條,每一口,都散著淡淡蛋香。
除了蛋,還有些許的培根和菇,煞是美味。
一旁的是冬瓜檸檬,冰涼消暑。
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第一次寫食記,就獻給孤靡了菈~~~
各位客倌,若是想一嘗不同風味的咖啡廳,不妨來孤靡看看吧,它一定會打破以往咖啡廳給你的感受!
Shiaw2014.05.18
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