。角落 / 食之有味。

店名：Pizza factory 披薩工廠

地址：813 高雄市鼓山區大順一路609號(地中海水族隔壁)

營業時間：週一-週五：11:30 - 15:00  17:00 - 22:00 / 週六-週日：11:30 - 22:00

電話：(07)553-2022

披薩工廠 Pizza Factory官方網站   Pizza factory 披薩工廠-高雄左營店臉書專頁

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

開學第一周的周末就回家約這些吃貨友來場美食饗宴~~~  

還好當時有作筆記，要不然事隔三個月((遮臉))我哪來的記憶呢ˊˋ

搭上捷運到了凹子底站，幾條街的距離便來到 Pizza工廠 。

喜歡它的pizza菜單~

雖然叫Pizza工廠，但這裡除了pizza之外還有義大利麵和燉飯喔！！

不知道該點甚麼的朋友也可以根據桌上的立牌決定。

每份主餐均附飲料(可折價換購)，也可以加69元升級成套餐(套餐含濃湯、沙拉、麵包及甜點)

阿佩覺得它的附餐折抵很"奇妙"，

不加價的附餐飲料有可樂、雪碧、紅茶、綠茶，其中可樂和雪碧可以在下面的菜單上看到是60元，

但若是你不想要以上四種附餐飲料而選擇其他，那也只能折價30....？！

難道其他店也是這樣，只是因為我吃的店家不夠多所以覺得奇怪嗎？？還是只有這家是這樣呢？？

店如其名，

這間店就是以工業為主題特色來裝潢，

覺得氣氛很不錯，

不過當時人太多了，實在沒辦法好好拍整間店的樣子。

當初一看到這個水瓶的時候我們一群人還很認真在研究到底要怎麼開=/////=

結果去點餐的朋友一回來便賞了我們一個白眼，

一副"這麼簡單的事，居然被你們一群白癡搞得這麼複雜"XDD

等他開了水瓶後，我們又一群人搶著用看看，

只能說我們這群小吃貨就算升上了大學腦袋好像也沒多塞一點甚麼XDDD

首先先上來的是麵包，

一人兩片，兩人共同放在一個盛具上。

接著上來的是沙拉和濃湯，

阿佩我喜歡這家的沙拉~~

酸味很搶眼卻不會顯得突兀，

搭配蔬菜的清脆很適合~~！！

西班牙總匯海鮮燉飯(+套餐) ($220+69)

飲料是夏日鳳梨冰沙 ($100-30)

夏日鳳梨冰沙非常適合我這種愛吃酸、愛喝酸的人~~

雖然上面那一圈的奶油讓我有點害怕，但後來卻發現居然意外的適合！！

因為畢竟是鳳梨，所以難免會有澀澀的感覺，這時來一點奶油可以讓澀味消失！！((覺得超神奇啊！！

這道"西班牙總匯海鮮燉飯"榮登我心中的燉飯排行榜第一名！！！

與其說是燉"飯"倒不如說是燉"麵"，因為這家使用的是"米形麵"！！！

至於甚麼是米形麵呢...？

其實阿佩我也不知道如何來個專業的解釋，不過若要我形容，請想像"絲瓜籽"縮小約1/3後的樣子...

沒錯，吃起來也和絲瓜籽有幾分像~XDD

不過我認為店家使用米形麵是有原因的，

因為米形麵比一般米更能吸收醬汁，而且相較之下也比較不會這麼軟爛，

口感顯得更加粒粒分明，多汁飽滿ˊˇˋ

除了米形麵深得我心之外，西班牙總匯海鮮燉飯的配料也讓我很喜歡~~

用料很豐富，蛤蜊也不像一些店家只給皺巴巴的幾顆，反而顆顆肥美~~

奶油青醬培根燉飯($180)

加了奶油的青醬反而使醬汁變得更濃厚，香氣也變得更足。

台東野放鹹豬肉($250)

鹹豬肉醃製的很入味，香氣也很足夠。

另外，Pizza工廠的披薩都是屬於薄型的，只有邊邊會比較厚實喔！

波隆那肉醬酸奶派大星($210)

((抱歉，照片沒有拍好ˊˋ))

派大星披薩是Pizza工廠的一項很特別的項目，市面上幾乎沒看過，

很有特色，可惜的是，據朋友所說，

除了中間沾有肉醬的地方有味道，其他就只是單純的披薩皮，

雖然有麵香，但吃久了不但無味，而且會顯得較乾，

這方面有點可惜了。

經典瑪格麗特($170)

酸奶和番茄的搭配很match~~

奶油起司培根($170)

甜點~烤布蕾！！

阿佩個人是覺得還算可以，如果上面的焦糖可以多一點、烤焦一點可以更加分~~

總括來說，我蠻喜歡這間店的食物，

但是服務人員的態度我覺得並不好！！

第一個原因是雖然有限制用餐時間，但是你的餐點才剛送上，難道不能多體諒一下我們，讓我們愉快的用餐嗎？？

非得不停不停在我們的桌邊徘徊嗎？

我們可以體諒客人很多，所以出餐速度不快，但店家是不是也應該給予相同的體諒呢？

而且奇怪的是，既然不停不停地在我們四周徘徊，為什麼眼睜睜看著我們吃完其他東西然後不送甜點上來？？

難道是要等整桌的人吃完才會送上嗎？真令人不解。

第二個原因，是服務人員並未主動告知並給予抽獎券。

在我付清前離開店時，一個歐巴桑塞給我"一疊'約五、六章的抽獎券，

她說這是店員給的，每位客人都有一張，但是她認為她不怎麼需要所以才塞給我。

...((傻眼))

WTF？

所以我們這群六個客人都被埋在鼓裡就是了？？

雖然我是不太計較這種活動，

但是身為店家的服務人員好像需要主動告知，是吧？

有種"因為是小孩，所以不重要"的感覺，讓人對這間店的印象大大扣分！！

我對這間的餐點評價頗高，

但是我認為若是服務員的服務品質可以提升的話會更好。